La visión del dueño francés Yann Pissenem era crear un club playera de Ibiza como ningún otro, una meta lograda en solo seis cortas semanas en Mayo 2009.

El diseño y concepto – estilo étnico chic minimalista con elementos de urbano vanguardista – se desarrollo con el diseñador Bruno Reymond de La Maison de Élephant. El resultado? Solanas VIP, parasoles rusticas de palmeras y muebles de madera sin tratar complementado con asientos y iluminación modernos. Una boutique de moda, una cabaña de masajes en la playa, un bar de zumos frescos y una zona de chill out completan el paquete.

Sin embargo, las apariencias no son todo, y es el menú con toque mediterraneo de Ushuaia que ahora esta tentando la papilas gustativas diariamente. El jefe de cocina Pedro Monje – en la marcación rápida de Bill Clinton y Steven Spielberg para fiestas privadas – ofrece un menú moderno que es abundante en sabores exóticas y donde destaca las carnes mas finos de la isla, pescado recién cogido y ensaladas sanas, y además sándwiches gourmets y tentempié de playa. Los postres son su especialidad – prueba la mousse de tiramisú o la piña asada con frambuesas.

Al oscurecer, Ushuaia se deviene una feria de placer, presentando eventos íntimos y exclusivos con el quien es quien de los DJs internacionales – como Tania Vulcano, Luciano, Bob Sinclair, Sander Keinenberg y David Morales – poniendo la banda sonora hasta las 2 de la madrugada, mientras los invitados disfrutan de sushi al borde del mar, barbacoas gourmets y cócteles de lujo en la arena.